Coctelería de autor · Rúa Algalia de Abaixo · Santiago de Compostela

El sabor que
no se olvida

Destilados. Botánicos. Mucho criterio.
En el casco histórico de Santiago, donde el Camino termina y la noche empieza.

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Casco
Histórico A pasos de la Catedral

Cócteles
de Autor Recetas únicas, sin carta fija

+24
Cócteles Recetas propias de autor

Eventos
Privados Tu celebración, tu espacio

En copa

Nuestros cócteles

Elaborados al momento. Cada copa es un trabajo en condiciones.

Pisco Ver carta →

Sex on the Beach Ver carta →

Margarita Ver carta →

Daiquiri de Fresa Ver carta →

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Las personas detrás de cada copa

El equipo Amaro

Cocteleros de vocación. Cada noche en la barra es una declaración de intenciones.

Fran

Coctelero · Amaro SCQ

Raúl

Coctelero · Amaro SCQ

Ramiro

Coctelero · Amaro SCQ

Nuestra historia

Nació en Algalia,
vive en cada copa

En Rúa Algalia de Abaixo, donde los peregrinos cruzan camino de la Catedral y los compostelanos se quedan a vivir la noche, Amaro tiene su sitio. Un bar con nombre de licor amargo y carácter propio.

Cada cóctel tiene nombre y razón de ser. No hay lista interminable — hay criterio, hay técnica y hay mucho cuidado en lo que se sirve.

Estamos en plena zona vieja, a cinco minutos andando de la Catedral y de la Praza do Obradoiro. Cócteles de autor con acento gallego, clásicos bien hechos y una carta sin alcohol pensada en serio — no un zumo con sombrilla. Vengas del Camino o seas de casa, aquí se remata bien el día.

Descubrir la carta @amarococtelscq →

¿Tienes algo que celebrar?

Tu noche especial
merece un sitio especial

Cumpleaños, despedidas, aniversarios, reuniones de empresa o simplemente una noche que quieres que sea diferente. En Amaro te preparamos el espacio, los cócteles y el ambiente a tu medida. Tú solo disfrutas.